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今週のおすすめ野菜

里芋の収穫を行っています!

今年も里芋の収穫が始まりました。

里芋の周りの土をトラクターで掘りおこし、1株ずつ掘り出し、葉っぱと茎を切り落とします。

 

里芋の株についている土を、崩さないように落としています。とても根気のいる作業です。

 

土を落とした里芋はハウスへ運んで保存します。

 

里芋をばらして、出荷前に選別機で大きさごとに選別し、検品を行います。

今年は極上(3Lサイズ以上)の大きな里芋がたくさんとれていて豊作です。

里芋や長いもは、冬ギフトでご予約を行いますので、もう少々お待ちください。

 

直売所には、にんじんがたくさん出始めました。カガヤキ農園のアロマレッドもあります。

アロマレッドはクセがなく食べやすいので毎年人気です。

 

大根や煮えやすいミニ大根も出ています。

 

葉物野菜は、ほうれん草やオータムポエムなどが出ています。

 

白い九重栗かぼちゃが出ています。ホクホク系のかぼちゃです。

 

菊芋も出始めました。

 

新品種のお米「にじのきらめき」が初登場です。大粒で食べ応えのある、あっさしりた甘さのお米です。

 

「お米の日」限定で3合のお米食べ比べセットを販売しました。

 

大玉の新興梨が出始めました。新興梨は涼しいところで保管をするととても日持ちがする梨です。

 

干し柿用の生柿が出ています。いつも人気なのですぐに売り切れます。

 

虎澤さんのりんごも、ぐんま名月、シナノスイートなどいろいろ出ました。

 

11月1日から、たくあん用の干し大根、生大根のご予約を承ります。

収穫予定本数に達し次第、ご予約をしめ切らせていただきますので、お早めにお申し込みください。

干し大根は1本  180円、生大根は1本 160円です。

ご予約をお待ちしております。