今年の春は寒暖差が大きく、ようやく新潟も桜が咲き始めました。

直売所には、西区の山本さんのかぶなど、春の野菜が並び始めました。

山本さんのかぶは、やわらかくてとても甘いのでサラダは浅漬けにおすすめです。

 

井口さんの春キャベツも出始めました。みずみずしくてやわらかいので生サラダにおすすめです。

 

斎藤さんのたらの芽も少しずつ出始めました。天ぷらはもちろん、炒め物などにも！

 

ハラナカ農園さんのアスパラも多くなってきました。

 

石山さん、カガヤキ農園、いちご想いさんの越後姫もまだまだ出ています。いちご想いさんは土曜日のみの販売です。

ご来店をお待ちしております。