新潟はまだまだ寒い日が続いていますが、今日から長いもの春掘りが始まりました。

 

トレンチャーで長いもの周りの土を掘り出し、手で1本ずつ抜き出します。

 

深くて抜けなかった長いもは、スコップで土を掘ります。

 

たくさん収穫できました。

 

収穫した長いもをトラックへ移動して、大きさごとに選別してコンテナへ入れます。