その他
ベジタブルランチのご案内
11月25日は、農業女子3人で行っているベジタブルランチを開催します。
<カガヤキ農園><坂井ファーム><保苅農園>の農業女子が作っている野菜や米を使い、体にやさしいランチを提供します
11月25日(木) 11:30~13:30です。
場所は、ピュアカーサ(ナレッジライフ様 黒埼展示場 新潟市西区善久760-1)で行っています。
<メニュー>こちらの1つのセットメニューのみになっています。
~料理研究家 田淵展子さん考案メニュー~
ごはん
里芋の貝柱と根菜あんかけ
小松菜と鶏挽肉の煮びたし
柿と秋野菜の白和え
みそ汁
米粉のチョコレートチップケーキ
コーヒー
<料金>
大人 1000円
子ども(小学生以下) 600円
今回の目玉は『里芋の根菜あんかけ』!
横越のカガヤキ農園でとれたおいしい里芋を使い、貝柱のだしが効いたあんかけをかけてお出しいます。
また、柿の白和えには「かきのもと」や「レンコン」も入れて、秋を感じられるメニューです。
ぜひ食べにお越しください。