10月上旬から長いもの収穫が始まりました。

 

本格的な収穫は11月頃になりますが、すでに立派な長いもが収穫できています。

機械で長いもの周りの土をやわらかくして、折れないように抜いていきます。

 

深くて抜けにくい長いもは、1本1本スコップで土を掘りながら収穫します。

 

収穫した長いもをトラックまで運び、大きさや長さに分けて積みます。

新長いもは色が変わりやすいので、直売所では冷蔵で販売しています。

 

毎月最終土日は「お米の日」です。

コシヒカリとこしいぶきを特価で販売しています。

10月の「お米の日」で、新品種のお米「みずほの輝き」の試食・販売を行いました。

5品種を詰め合わせた食べ比べセットも販売し、とても好評でした。

 

 

秋はきのこもおいしい季節です。

直径10cmくらいある原木しいたけは肉厚でおすすめです。

大きな舞茸の株も週末に販売しています。

 

食用菊もたくさん出ています。

 

赤かぶなども出始めました。

 

 

毎週第3土日は「カガヤキ☆デー」です。今月は収穫祭を行い、

新之助の試食や、農家のお母さんの作ったおかずを試食していただきました。

柿、梨、ぶどうなどの果物の試食は毎日行っていますので、

ぜひ試食をしてみてください。