2010.01.17その他 新潟の冬の代表菜「冬菜」 今日も足元が悪い中、直売所には開店から多くのお客様にお越しいただきました。 ありがとうございました これからの直売所のおすすめは、「冬菜」。 寒さにあたり、甘みののった菜っ葉です。 新潟の冬の食卓によく並ぶ野菜の1つです。 食べ方は、お浸しやあえもの、卵とじ、汁の具にしてもおいしいです