また雪です。。。

昨日は少し気温が上がり、大分雪がとけたので畑にでての

収穫もやりやすいなと思っていたんですが

でも寒いのはデメリットばかりじゃない！！

菜っ葉ものは甘みが乗りますし、、

何より雪の下のキャベツの甘さといったら別格です。

いわゆる冬越キャベツといわれるもので、収穫には非常に手間

をとりますが、それだけの価値のある美味しさだと思います

土日だけで200玉以上も買っていただきました。。

ありがとうございます

2月は金、土、日だけの営業となりますがバンバンと直売所には並びますので

ご来店御持ちしております。